酒店岗位职责

    岗位职责：

    1、规范着装，保持良好的仪容仪表，做到三轻：说话轻，走路轻，动作轻

    2、遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务

    3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作

    4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放

    5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修

    6、工作中遇到困难或不能解决的问题，及时上报领班

    7、正确使用保管和保养清洁工具

    9、树立安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级

    10、完成上级指派的其他任务

    公区操作规程：

    1、大厅清洁保养的标准

    ①门窗卫生

    门面、门框、把手等清洁完好，做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。

    ②天花、墙面与地面卫生

    天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形，要求无漏水、无水印、无油漆脱落不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角，大厅地面保持光亮。

    ③家具、用具卫生

    各种家具、用具每天擦拭，始终保持干净、整洁，做到无灰尘、污迹、手印等，摆放在饭店规定位置，以方便客人使用。

    2、公共卫生间清洁保养的标准

    ①门

    卫生间门每天擦拭，门面、门框、门锁把手完好无破损，并保持整洁，不能有灰尘和其他污迹。

    ②天花板、墙面及地面卫生

    卫生间天花板、墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。

    ③梳妆台面、面盆

    梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗，做到表面光洁明亮，不能留有水渍、皂迹或毛发，水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用后及时补充并保持用品干净、整洁，按照规定进行摆放。

    ④恭桶、便池

    马桶、便池保持表面光洁无水渍和印迹，四壁不能有污迹、不能有异味产生。

    一：大厅日间的清洁卫生

    1、推尘。大厅多是硬质地面，在客人活动频繁的白天，必须不停地进行推尘，使地面保持光亮如镜，雨雪天时，应在大厅入口处铺上蹭鞋垫（踏垫）和小地毯，大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。

    2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求，公共区域的烟灰缸应及时替换，且烟头不得多于两只，替换时，必须用托盘盛放干净的烟灰缸，先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉，放到托盘里，然后将干净的烟灰缸换上，若此时有客人正在使用，则应把干净的烟灰缸放回客人的原处，以方便客人，若发现沙缸内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。