如果清洁工没有机械知识，很可能会在拆卸清洗过程中破坏抽油烟机的动平衡，从而导致抽油烟机运行时噪音增大、抖动、排风量减少等问题。

　　市民在使用抽油烟机时，如果注意清洁，根本不需要每年清洗一次，两年一次即可。

　　有两种类型的清洁抽油烟机：

　　一、步骤：

　　1、首先切断抽油烟机电源，确保人身安全。

　　2、用软布蘸取少量溶解在清洗液中的温水擦洗抽油烟机的外壳表面和格栅，然后用干燥的软布擦干。

　　3、油网的清洗。

　　用螺丝刀慢慢取下油网，喷油烟清洗干净，放入塑料袋中，静置15分钟，取出，放入盛有80℃热水的盆中，小心用抹布擦干净。或者将油网在加有清洗液的温水中浸泡5～10分钟，用软塑料刷将油网内的污垢清理干净，然后用干布擦干。如果油网上的油垢很厚，也可以在清洗前用薄竹片轻轻刮去部分油垢。

　　4、风扇叶片的清洗。

　　油烟网对机身和风扇叶片上的油渍有很强的皂化和乳化作用。用报纸盖住抽油烟机下面的桌子后，将油烟网喷在机身和风扇叶片上，几分钟后打开抽油烟机，利用风扇的离心力将油烟网和溶解的污物去除油，然后用湿纸巾擦拭，使机身和风扇叶片的清洁到位。

　　5、储油箱的清洗。

　　在盒子里面放一层保鲜膜，保鲜膜的一部分要伸出储油盒外，完全覆盖原盒的内表面，使油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间就拿出来更换一次。

　　6、叶轮、蜗壳内腔的拆洗。

　　(1)拧下烤架罩和烤架上的螺丝，取下罩盖和烤架。

　　(2)拧下叶轮上的螺丝，取出叶轮。

　　(3)将拆下的零件用清洗液浸泡在温水中，清洗后用软布擦干。

　　(4)用浸有清洗液的软布擦去蜗壳内腔的污垢，清洗后将软布擦干。

　　(5)将上述零件按拆卸相反的顺序安装。

　　(6)安装后，检查器具油路是否通畅，蜗壳上的密封圈是否密封。

　　7、清洗叶轮和蜗壳的注意事项。

　　清洗时，电机部分不能进水；

　　请勿用力拉扯内部连接线，否则会导致连接点松动，造成触电危险；

　　禁止用酒精、汽油等易燃溶剂清洗，以防发生火灾事故；

　　戴上橡胶手套，防止金属部件的锋利边缘伤人；

　　拆下的零件要轻拿轻放，以免变形，清洗叶轮时要特别小心，不要触摸或移动叶片的配重，否则会引起整机振动，噪音增大。

　　对于带过滤网罩的抽油烟机，由于油烟在进入电器内部之前已经过过滤，因此无需清洗内部零件，只需按照规定的周期清洗电器外壳和过滤网罩即可。在说明中。

　　二、清洗液

　　每个品牌的油烟机都配备了专业的清洗服务，使用的清洗液都是公司专用套装，喷淋浸泡。如果市民自己清洗，可以使用油烟过滤器，也可以自己配制清洗液。

　　小苏打、醋浸泡或用热水煮碱都可以用作清洗液。

　　小心取下扇叶，用小苏打和醋混合的热水（或食用碱的热水）浸泡，浸泡15分钟左右，然后用干净的抹布擦拭。

　　抽油烟机的本体和油网也可以用这个溶液清洗。

　　需要注意的是，当溶液温度保持在60℃左右时，去污效果最好。

　　这种自行配制的清洁液经证明对皮肤和粘液无刺激性。