客户：期待月嫂厨技好

　　“下星期就到预产期了，我们预定的月嫂能够准时来吗?”在市区一家月嫂公司，两位顾客有些焦急。原来，这两位客户预定的月嫂目前还在为别的雇主服务，她们有点担心月嫂不能准时到位。近两年，泉州市场上月嫂越来越吃香，一个月嫂往往刚刚结束了一位雇主的工作，就要准备到新雇主家报到。

　　很多家庭雇佣月嫂，除了看中月嫂能够更科学地照顾新生儿外，对月嫂为产妇做的月子餐、月子水也充满期待。大部分雇佣月嫂的市民对月嫂提供的餐饮服务比较满意，但也有部分客户反映，他们雇佣的月嫂厨技一般，经验相对不足，做的月子餐没有办法达到公司宣传的既有营养又能瘦身的效果。

　　在大部分人的印象中，月嫂的工作是24小时连续不断的。不过市区中华月嫂公司的刘先生告诉记者，其实大多月嫂公司都为顾客提供了白天护理、夜间护理和24小时护理三种形式的服务，只是在泉州，几乎所有顾客选择的都是24小时护理。 “泉州人更喜欢找本地月嫂，比较容易沟通，但是大部分的本地月嫂又不大愿意做24小时连续护理。真是矛盾。”刘先生说。

　　公司：今年猛增好几家

　　记者在调查中了解到，月嫂真正在泉州火起来是在2007年，当年是民间所说的“金猪年”,很多夫妇选择在这样的年份里生儿育女，因此市场上对月嫂的需求也就水涨船高。经过两年多时间的发展，目前在泉州市区的月嫂公司已经超过了10家。一位洪姓的月嫂告诉记者，尤其是今年，市区突然猛增了好几家月嫂公司。据了解，泉州几家规模不小的月嫂公司，都是外地的月嫂公司过来创办的连锁公司，其中有几家来自厦门。

　　虽然泉州月嫂市场的发展比较快，但因为这些月嫂公司面对的是整个大泉州地区的客户，所以仍然会有月嫂供不应求的情况发生。据了解，需要聘请月嫂的，大多是工作忙碌的白领阶层和一些忙于做生意的家庭。随着生活水平的提高，不少市民开始讲究科学坐月子，科学养育孩子，使得月嫂市场不断升温。

　　现阶段，月嫂公司大多通过分发传单、网络发帖来宣传自己。而大部分泉州客户则是通过有雇佣月嫂经验的朋友介绍，才找到月嫂公司的，“朋友介绍的比较放心，毕竟他们已经有经验了。”市民王小姐说。

　　在采访中，记者发现市区月嫂公司发展仍处于初级阶段，市场虽然也有一些行业标准规范，但这样的标准还比较初级，缺乏系统化，月嫂培训方面也不够成熟。

　　薪资：等级不同差别大

　　月嫂洪女士告诉记者，目前泉州市区的月嫂，工资的多少是与其从业经验成正比的，公司则根据工资的多少抽取一定的佣金。据刘先生介绍，泉州月嫂的工资是有市场价的，初级月嫂每月2000元左右，星级月嫂每月在3000元以上，个别拥有多年经验并且得到顾客一致好评的月嫂，每月工资甚至达到6000元，这比泉州市区普通白领的工资还要高。不过，与厦门月嫂市场相比，泉州月嫂的工资一般要低300元左右。

　　“当初是看到贴在车站的招聘启事才到公司应聘的。”洪女士说。记者了解到，市区并没有专门的培训月嫂以及推荐月嫂就业的机构。选人、用人、向顾客推荐月嫂的标准，都是月嫂公司的负责人自己制定的。

　　泉州月嫂通过应聘后，一般有一个星期左右的培训。这一个星期她们的培训师一般是有经验的老月嫂。上岗后，公司会安排初级月嫂先带年级大一点的孩子，等到经验比较充足后，才开始带新生儿。

　　据了解，月嫂都需要持证上岗，必须拥有育婴师职业资格证书，而想要获得这张证书，就需要通过专业培训和笔试。由于目前泉州缺乏专业化的相关培训机构，月嫂们只有等到福州等外地的培训机构来泉州授课时，才能接受理论培训，从而考取证书。